KERSTMENU 

 

Deze buffetten worden kant en klaar en koud geleverd. Het kerstbuffet is te bestellen vanaf 4 personenEet smakelijk!

 

Buffet 1 à € 25 per persoon, bestaande uit:

  • Luxe opgemaakte vleessalade / vegetarische salade / vissalade
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Varkenshaas in champignonroomsaus (in vacuümzakken geleverd)
  • Zalm/Pangasius filet en garnalen in witte wijnsaus (in vacuümzakken geleverd)
  • Runderrollade in rode wijnsaus  (in vacuümzakken geleverd)
  • Aardappelsalade met gebakken spekjes
  • Koolsalade
  • Stoofpeertjes
  • Dessert, bestaande uit
    • Tiramisu
    • Chipolata bavarois
    • Rum rozijnen bavarois
    • Slagroom

Buffet 2 à € 25 per persoon, bestaande uit:

  • Luxe opgemaakte vleessalade / vegetarische salade / vissalade
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Kipblokjes in kerriesaus (in vacuümzakken geleverd)
  • Rolladeplakken in eigen jus (in vacuümzakken geleverd)
  • Beenham met mosterdsaus (in vacuümzakken geleverd)
  • Aardappelsalade met gebakken spekjes
  • Koolsalade
  • Stoofpeertjes
  • Dessert, bestaande uit
    • Tiramisu
    • Chipolata bavarois
    • Rum rozijnen bavarois
    • Slagroom

 

Dessertbuffet, bestaande uit:

  • Tiramisu
  • Chipolata bavarois
  • Boerenjongens bavarois
  • Slagroom

Voor het dessertbuffet rekenen wij € 6,00 per persoon

 

 

KOUDE KERSTGERECHTEN

Luxe opgemaakte salades voor € 6,00 per persoon:

Keuze uit: rundvlees-, huzaren-, aardappel- of waldorfsalade.

Opgemaakt met o.a. ham, asperge, gerookte kipfilet, rauwe ham, paté, rollade en gevulde eieren.

 

Zalmsalade voor € 7,00 per persoon:

Opgemaakt met o.a. gerookte zalm, forel, tonijnsalade, garnalen, krabsalade en gevulde eieren.

 

Vegetarische  waldorfsalade voor € 6,00 per persoon:

Opgemaakt met o.a. gevulde eieren, olijven, fetakaas, spiesjes tomaat en mozzarella, wrap met vegetarische ‘kipstukjes’ en kerriesaus, komkommer en druiven

 

Kilo bakken met salades voor € 15,00 per kilo.

 

Onze salades worden geheel in eigen keuken bereid!

Ook op onze site hapjes-service.nl kunt u snel en eenvoudig de gewenste salades en koude kerstbuffetten bestellen.