Koud/warm buffet 1:
Vanaf 8 personen te bestellen.
Buffet 1 kost € 15,00 per persoon.
Rundvleessalade per persoon opgemaakt in een schaaltje
Gebakken aardappels
Nasi
Gehaktballetjes in jus
Satéstokjes in satésaus
Spareribs
Koud/warm buffet 2:
Vanaf 8 personen te bestellen.
Buffet 2 kost € 23,50 per persoon.
Waldorfsalade per persoon opgemaakt
Rundercarpaccio
Rauwkostsalade
Gebakken aardappels
Beenham met mosterdsaus
Runderrollade in eigen jus
Varkenshaas in champignonsaus
Rolletje van zalm en pangasius filet
Koud/warm buffet 3:
Vanaf 8 personen te bestellen.
Buffet 3 komt compleet op € 32,50 per persoon.
Dit buffet bestaat uit:
Voorafjes:
Carpaccio van rund met oude kaas
Garnalencocktail met cocktailsaus
Tartaar van Zalm met aardappelsalade
Warm gedeelte:
Gebakken aardappels
Gebakken pangasius filet en Garnalen
Beenham met mosterdsaus
Varkenshaas met champignonsaus
Runderlende-rollade in eigen jus
Waldorfsalade
Dessert:
Chipolata bavarois
Tiramisu
Chocolademousse
Slagroom
Borden en bestek worden gratis bij onze buffetten meegeleverd mits we deze weer schoon retour krijgen. Anders brengen we hiervoor € 15,00 schoonmaakkosten in rekening tot 20 personen; daarboven komt er € 0,50 per persoon bij.